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秋季怎样吃鱼养生

发布时间:2020-03-16 11:08

  秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

  秋季吃鱼不发胖

  1、鲢鱼

  鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。一般人群均可食用,脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

  2、草鱼

  草鱼是非常普遍常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通,但是其却有暖胃、平肝祛风的功效,温中补虚的养生食品。秋季饮食中,不妨多点买点草鱼吃,属于便宜有益的食物。

  草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。另外,草鱼的鱼胆有毒,不能食用。

  3、带鱼

  带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。需要注意的是带鱼本身腥气较重,所以烹调的时候宜用红烧,糖醋的方式。

  我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜。

  秋季吃鱼好处多

  1、墨鱼

  墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

  按照中医理论,乌贼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。

  脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。

  2、鲤鱼

  鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。

  总之,秋季要多吃鱼养生,希望大家重视。

  秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

野生甲鱼和养殖甲鱼的区别

野生甲鱼和养殖甲鱼口感和营养价值不一样,背壳区别明显,相比于家养的来说它甲背上皮厚一点,而且轮廓不是很明显,甲背颜色一般呈现灰黑色和土黄色的是野生甲鱼,家养的是黑色中会带有一点绿色,或偏青苔色。

秋葵种植技术

种植秋葵选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土,一般以春播为佳,定植时带土移栽,成活后应及时巧施追肥,追肥、浇水,生长期结合中耕除草摘除无效老叶、残叶。

干辣椒怎么保存

辣椒晒干后,要及时放到塑料袋里面,或者玻璃罐子、专门的调料瓶都可以,容器要封闭好,不要敞开着放置。

养殖兔子4个月就可以出栏,投资养殖500只需要成本多少?利润如何

养兔是目前在养殖业中比较常见养殖的一个项目,在乡下农村就有好几十户。这么多人养,他们图的是什么?有人说养兔不赚钱,养大后宰杀来自己食。也有人说养兔赚钱,周期短好过养鸡,4个月就可以出售。总之,各有各的好。那么,如果投资养殖500只需要成本多少钱呢? 兔子品种有很多,我们就以灰毛兔选择养殖,投入主要包括:场地、购买兔苗、食物、防疫药品等。下面为大家分析: 一、500只灰毛兔养殖成本 灰毛兔是一个体型大,生产性能好的优质肉兔品种,在农村得到很多养殖户的喜爱。灰毛兔养殖,饲料简单,投入成本小,相比养猪,养鸡的风险要低很多,繁殖也很快。 养殖须要场地,租用别人的场舍或者新建兔舍,租用的话一般情况,在农村小型圈舍大约2000元/年。最好自己有场地,能降低投入成本。 另外,购买兔苗500只,市场上灰毛兔苗一般都是10元一只,500只就用了5000元了。当然,有的喜欢买公母灰毛兔进行繁殖,可以买20对灰毛成品兔,第一年可繁殖500只。一般成品兔销售行情5斤的在250元/只左右,总之,投入成本也是一样的。 再一个就是食物、防疫药品的投入。兔的食物仅是青草类是无法满足兔子生长所需的养分的,所以饲料被越来越多的养兔人所接受。主要是一些豆粕、花生粕、菜子粕、棉籽粕之类的饼粕类蛋白源饲料。如果一只灰毛兔从幼崽栏到出栏销售,需要食用30斤饲料,每斤饲料按1元/斤算的话,一只灰毛兔的饲料成本就是30元,500只就是1.5万元。另外,由于兔子生长快,4个月就可以出售。从幼崽开始养,每个月的防疫用药也得500元左右,4个月药品即2000元。最后,兔子饲料食物、防疫药品的投入也就是17000元。 我们计一下500只灰毛兔养殖投入总成本:场地2000元,兔苗5000元,食物和防疫药品17000元。总共投入为:24000元。 二、500只灰毛兔的利润分析 目前养殖灰毛兔的经济收益很稳定,很多商家都是常年喜欢收购灰毛兔的。灰毛兔,因身上有皮毛紧密,板质好而得此名,是一种皮毛及肉用价值较高的动物。无论蒸、炖、煮、炒,炸等,营养都非常丰富,肉质鲜美,蛋白质高,消费市场的需求大,在餐桌上能展现出道道风味独特的美食,所以很多商家就看中了这一点。 市场方面,根据比较低的市场价收购商为130元/只左右,500只出栏就可获得6.5万元。我们再计一下养殖灰毛兔利润:65000-2000-5000-17000=41000元,如果农村利用自家房舍饲养,同时配合种植一些牧草来喂,饲养成本还会要降低很多。 以上就是关于养500只兔子的投入成本与利润分析,从上述可以看出,灰毛兔的养殖前景都是比较好,经济效益也是十分理想的,但是,这也不能代表每个人通过养殖都能获得好的经济效益,需要养殖前做足功课才能获得更好收益。

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