甜瓜是一种夏季水果，它在我国种植也特别普遍，市场供应充足，一般市场上甜瓜的价格在2元左右一斤。
选择优质的白沙蜜甜瓜种子，将种子浸泡消毒，再进行催芽，出芽后播种育苗，长成壮苗后移植，并覆土浇水，盖好地膜，促进成活，后期浇水追肥，并根据长势整枝摘心吊蔓，开花后人工授粉，并做好吊瓜工作，同时注意防治病虫害。
选择优良的甜瓜品种进行播种育苗，再根据品种合理移植，植后及时浇水追肥，并进行病虫防治，提高甜瓜产量。
养殖山鸡的投资可大可小，现以引进1000只小山鸡苗为例。包括鸡舍、鸡苗、饲料、医药费合计为27500元。
鲅鱼的价格由大小和市场决定，通常3斤左右的鲅鱼为5～8元左右一斤，5斤以上的25元左右一斤。鲅鱼肉多刺少，肉质坚实紧密，味道鲜美，营养丰富，除鲜食外也可加工制作罐头和咸干品。
生菜一般在春季3到4月种植，选择优良品种，播种苗床选土壤宜疏松肥沃的有机土，需要将其混合沙土，然后再均匀的撒在苗床上，待种子发芽长出两三片叶子时，即可定植，定植后施肥一次，然后浇一次透水。