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柿子怎么催熟

发布时间:2019-01-03 11:31 柿子怎么催熟

柿子可以与水果放在一起,一周左右可以催熟;或者将柿子用温水浸泡,1至2天可以催熟;或者用石灰、白酒均可以起到催熟的作用。
1、水果催熟法
可以将生柿子与成熟的水果、香蕉雪梨等水果放在一起,大概一周左右即可变软熟透。这种方法不仅用于柿子催熟,而且也能用于猕猴桃催熟哦,这个方法非常有效。
2、温水催熟法
将生柿子洗干净,然后用40度左右的温水浸泡,保持水温在40度左右,密封好,大概1-2天即可直接食用,这样的柿子也会比较脆甜。
3、石灰催熟法
把石灰兑成水,然后把生柿子放入石灰水中浸泡,大概3天左右即可让柿子变软变熟,这种方法也能够很好保持柿子的脆甜口感。
4、白酒催熟法
在生柿子的表面喷一点白酒,然后把柿子放入容器中,密封常温保存,大概7-10天左右即可催熟。这种方法时间较长。

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