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草菇价格多少钱一斤?

发布时间:2017-07-17 11:11 草菇价格
草菇又叫做兰花菇、苞脚菇等,是蘑菇当中一个重要的品种,它有很高的食用价值和栽培价值,在我国栽培也特别普遍,而且野生也比较多,那么,草菇价格多少钱一斤?下面一起来进行一下了解。

一、草菇多少钱一斤


草菇的市场价格在8元至12元左右一斤,干草菇的市场价格大约在90元一斤,各地市场有差异。

二、草菇的产地分布



草菇起源于中国,距今已有300多年的历史,多产于两广、福建、江西、台湾等地区,我国产量居世界之首,因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。

三、草菇的分级标准


1、鲜菇的分级标准
①一级:菇粒周长8-11厘米,实粒。
②二级:菇粒周长6-8厘米,实粒。
③三级:菇粒周长6-8厘米,包皮稍裂。
④菇花:菇蕾开裂不超过0.5厘米。
⑤级外:菇粒周长5-6厘米,有部分菇花。

2、干菇分级标准:削头,无泥沙杂质,菇面鼠灰色或灰白色,菇肉白色。无开膜开伞菇,含水量达到12%,味香,无虫害霉烂,无焦黄发黑。
①一级:肉厚,横量3厘米以上,直量5厘米以上。
②二级:肉厚,横量2.5厘米,直量4厘米以上。
③三级:肉薄,横量小于1.8厘米,直量3厘米以上。

通过以上的介绍,我们现在知道了草菇价格多少钱一斤,草菇营养丰富,味道鲜美,我国主要分布于华南地区,多产于两广、福建、江西、台湾等地,在市场上草菇的价格比香菇要贵很多。

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