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卷心菜种植技术及病虫害防治技术

发布时间:2017-06-19 11:14 卷心菜种植技术
卷心菜是一种常见的蔬菜,它也叫做洋白菜、疙瘩白、包菜圆白菜包心菜莲花白等,在我国种植也特别普遍,下面一起来了解一下卷心菜种植技术及病虫害防治技术。

一、卷心菜种植时间



卷心菜适应性强,既耐寒又耐热,中国北方 春、夏、秋均可露地种植。东北、西北和华北的高寒地区,多于春、夏育苗,夏栽秋收,生长期长,叶球个大,是中国卷心菜和主产区。华北及东北、西北的部分城市,以春、秋两茬种植为主,亦可进行多茬种植。冬、春育苗,春栽夏收称为夏卷心菜;夏季育苗,秋季种植,秋、冬收获,称为秋卷心菜。

二、卷心菜的育苗技术



卷心菜种植都采用育苗移栽。春卷心菜大部分为早熟种植,东北、西北以及内蒙古等寒冷地区,通常于2——3月在温室育苗,育苗期60——80天;华北地区有两种育苗方法:一是于12月中旬至1月上旬在阳畦育苗,2——3月定植。二是于2月在塑料温室育苗,育苗期40——50天;秋卷心菜于6——7月育苗,育苗期一般为35——40天;夏卷心菜4——5月育苗,育苗期为30——40天。
三、卷心菜的定植和种植密度
卷心菜和根系在土温5°C以上就开始活动,因此,春卷心菜在日平均气温达6°C以上时,便可开始定植。北方春季干旱,多采用平畦种植,夏季高温多雨,亦尽量多带土,少伤根,栽后浇水,以利成活。
合理密植是增加产量的重要技术措施之一。卷心菜适宜的营养面积应根据品种和生长期长短而定,每亩株数和株行距大致如下:
早熟品种:33——40cm见方,每亩4000——6000株;中熟品种:45——50cm见方,每亩2500——3000株;
晚熟品种:60——65cm见方,每备1500——1800株。苗床选择排灌水方便、土制 疏松肥沃的田块,结合深翻施适量腐熟有机肥和三元复合肥(N:P:K为15:15:15,下同),播前浇透水,待土壤的含水量适中时把畦面整平。整平后按每亩苗床播种量为300~400克,播后稍加镇压,喷施50%多菌灵500倍液,并采用小拱棚或大棚进行遮阳网覆盖。当苗长至3~4片真叶时进行假植一次,在育苗过程中,晴热天上午9时至下午3时用遮阳网覆盖遮阳。

四、卷心菜的肥水管理



卷心菜定植后需浇缓苗水,此时由于所温较低,浇水后要及时中耕松土,以利保墒并提高地温,促进根系的恢复和生长。进入莲座期,植株要形成强大的同化器官,吸收水肥较多,可进行第一次追肥,每亩施氮素化肥15——20kg,并充分供应水分,促进叶球生长。待叶球形成后,应控制浇水,防止裂天,利于贮藏。
卷心菜成活后,进行第一次追肥,每亩用10%的人畜粪稀液追施,亩施600-800公斤。以后于摊盘期、结球前、中期追肥次,追肥浓度为30-40%,1500公斤左右,追肥以人粪尿、猪肥等为主,可加一点氮化肥,一般每100公斤加尿素0.5公斤即可。
再就整个生育期内,化肥只宜加2次以下、以免影响品质。在气温高、太阳大,久晴不雨的情况下,可采用相应措施进行挑水浇苗或灌水湿苗抗旱。灌水在晴天傍晚进行,灌齐沟面后马上将沟内余水排出,以免造成沤根,影响生长。另外春卷心菜的追肥与上述秋堪蓝追肥有所不同。在基肥一样的情况下,春卷心菜在冬季一般以浇清水进行抗旱保为主,但浇清水也不宜过多,只要菜苗长势较好,没有出现缺水,就不要浇水。
开春后,春卷心菜生长迅速,此时宜追肥2-3次40%左右浓度的重肥,1次在株间叶长满田土,称为“封行”时进行,另1-2次在结球前、中期进行。每亩施人粪尿液1500公斤左右。

五、卷心菜的病虫害防治


1、卷心菜虫害防治
菜青虫、蚜虫、菜螟、斜纹夜蛾、小菜蛾、黄条跳甲等,可用安绿宝1000倍液稀液、乙酰甲胺磷500—800倍液稀液、甲基异柳磷500—600倍稀液防治。
卷心菜生长的初期容易受到菜青虫的危害,菜青虫是菜粉蝶的幼虫,他啃食嫩叶,严重能引起绝产。要采用低度低残留高效的杀虫剂进行治理。喷施杀虫剂的时间最好是在傍晚时候,此时喷药可以避免由阳光照射引起的浓度和成分的变化,利于发挥杀虫剂的最大功效。
2、卷心菜病害防治
软腐病、菌核病、黑腐病等等,可采用80%代森锌500倍稀液、百菌清600倍稀液、敌克松原粉600倍稀液喷施或灌浇病株及周围健株根部进行防治。结球甘蓝又称卷心菜、高丽菜、洋白菜,原产于欧洲地中海一带,是世界上栽培历史最长、面积最大的蔬菜之一,结球甘蓝为二年生草本植物,适应性强,根系发达,一年可多次栽培,我地一般只进行越冬春甘蓝栽培。

六、卷心菜的机械化直精播


育秧移栽,费水费工,深究之,属于小农模式,不利于规模经济和集约生产。山西 寿阳县发明了一种谷物蔬菜精播机,可以实现卷心菜的机械化直接精播。其特征,没有种子破碎现象,株距合格率达98%以上,播深一致(有仿形性),完全能够满足卷心菜的直播要求。如果是旱地,担心种子发芽困难,可以配用拌种保水剂,使其在种子落土后一次吸收足够水分,而缓慢释放,以利发芽期水分的不断供给。其行距、株距可以参考上述数据而加以模式化。即:早熟品种,30厘米见方,中熟品种,40厘米见方,晚熟品种50厘米见方。可以通过机具株行距的调整达到。穴粒数,决定捉苗齐全壮,和如何省间苗问题。由于小粒种子单粒顶土困难,精播的要求不能使用单粒下种。根据经验,以3±1为好。至于幼苗期株行距较大,土地浪费问题,可以采用间作套种解决。即:行间播种生长期短的蔬菜,如菠菜芥菜类。

通过以上的介绍,我们现在知道了卷心菜种植技术及病虫害防治技术,卷心菜对环境的要求和大白菜基本相同,但比大白菜适应性更广,抗性也更强一些,是一种种植相对容易的蔬菜作物。

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