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茄子品种图片大全

发布时间:2017-05-31 10:53:42 来源:中国养兔网(http://www.yangtu123.com) 茄子图片
茄子是一种我们日常饮食当中常见的蔬菜,它属于茄科、茄属植物,茄子不但有很高的营养价值,而且还有药用价值,下面一起来了解一下茄子品种图片大全。

一、茄子分类


植物学将茄子分为三个变种:
1、圆茄:植株高大、果实大,圆球、扁球或椭圆球形,皮色紫、黑紫、红紫或绿白。不耐湿热,中国北方栽培较多。多数品种属中、晚熟,主要品种有北京大红袍、六叶茄、九叶茄,山东大红袍和天津二敏茄等。
2、长茄:植株长势中等,果实细长棒状,长达30厘米以上,皮色紫、绿或淡绿。耐湿热,中国南方普遍栽培,多数品种属中、早熟。有南京紫线茄、北京线茄、广东紫茄和成都黑茄等品种。
3、矮茄:植株较矮,果实小,卵或长卵形。种子较多,品质劣,多为早熟品种,有济南一窝猴、北京小圆茄等。

二、茄子常见品种



1、京茄1号:北京市农林科学院蔬菜研究中心、北京京研益农科技发展中心选育。长势强,植株直立,株型紧凑。花蕾大,易坐果,果实发育速度快,秧果生长协调。植株连续结果性好,平均单株结果数5-8个,单果重600-900克。果肉浅绿白色,味甜,质地细嫩,风味好。
2、京茄10号:北京市农林科学院蔬菜研究中心、北京京研益农科技发展中心选育。具有丰产、抗病等优良性状的中熟长茄一代杂交种。植株生长势强、株型直立,叶色浓绿,叶片大,单株结果数多。果实长棒形,果长30-40厘米,果实横茎6-7厘米,单果重300克左右,亩产4000公斤以上。果皮紫黑色、有光泽,果肉浅绿白色,肉质细嫩,品质佳,商品性好。

3、京茄20号:北京市农林科学院蔬菜研究中心、北京京研益农科技发展中心选育。长势强,耐贮运,适宜保护地长季节栽培的茄子杂种一代。植株根系发达,主茎生长快,长势极为旺盛,茎高可达2.5米以上。叶片大,叶色青绿色。果实黑紫色,果皮光滑油亮,光泽度极佳。果柄及萼片呈鲜绿色,无刺。果形棒状,果长25-30厘米,果实横径5-7厘米,单果重200-250克。果皮厚,不易失水,货架期长,商品价值高。该品种耐低温弱光,抗逆性强,保护地长季节栽培亩产18000公斤以上。
4、紫金冠茄:生长势强,株高150厘米左右,茎秆、叶片、叶脉、叶柄、果柄、萼片均为绿色。果实长卵圆形,呈有光泽的黑紫色,果长25-30厘米,单果重700-1000克,肉白色鲜嫩,籽少且不易老。耐弱光,在保护地内能正常着色,适于保护地、露地及长季节栽培。

5、早红冠茄:早熟,生长旺盛,8-9节始花,坐果率高,果实卵形,长18-20厘米,粗13-15厘米,幼果紫红,商品果鲜红色,光泽度好,耐老,籽少,肉质细密稍有弹性,无异味,品质优,单果重300克左右。抗病、优质、丰产,适宜喜食罐茄地区早熟栽培。
6、紫金长茄:长势强健,株高130厘米,果径40厘米,单果重200-300克,果肉白色细嫩,品质极佳,生食熟食均可。耐旱、耐涝,极抗病,不早衰,耐低温弱光能力强,适宜保护地及露地栽培,皮厚耐运。
7、早红牛角茄:早熟,长势旺盛,耐低温。8-9节始花,分枝多,坐果率高,果实长棒形,长25-30厘米,果径4-5厘米,幼果紫红,商品果鲜红色,光泽度好,耐老籽少,肉质细嫩,品质极佳,单果重250-350克。抗病、早熟、优质、丰产,适宜喜食长茄地区种植。

通过以上的介绍,我们现在知道了茄子品种图片大全,茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,是一种重要的蔬菜品种。

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