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芥菜种植技术

发布时间:2017-05-29 11:17:50 来源:中国养兔网(http://www.yangtu123.com) 芥菜种植技术
芥菜是一种我们熟悉的蔬菜,是十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物,是全国各地栽培的常用蔬菜,有很高的栽培价值和效益,下面一起来了解一下芥菜种植技术。

一、芥菜的生长习性


芥菜的适应性非常强,但在孕蕾、抽薹、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。我国南北各地均以秋播为主,长江流域及西南、华南各地于冬季或次春收获,北方于霜冻前收获。以幼小植株供食用的叶用芥菜在南方可春播或夏播。生长期中遇长日照时较易抽薹,影响食用器官的生长。

二、芥菜的育苗技术


1、播种时间:芥菜种子细小,因此要把土地整平、整细,拣去杂草垃圾,还要做到深沟高畦,以便排灌。畦宽一般2.5米(连沟)。春季栽培在2月下旬,夏季栽培的在7月上旬至8月下旬,秋季栽培的在9月上旬至10月上旬,一般以秋季栽培为主,每亩春播为1.5~2千克,夏播为3~4千克,秋播为2~3千克。
2、播种方法:芥菜一般散播,但力求均匀,播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍,使种子和泥土紧密接触,以利种子吸水,提早出苗。在夏秋播种的,可在整地前1~2天,将土地浇湿后再整地作畦,如用当年采收新子播种。因种子尚未脱离休眠期,故要放在2~7℃环境(冰箱)中催芽后播种。

三、芥菜的田间管理


1、合理施肥:芥菜一般秋播后3~4天出苗,春播的6~15天出苗。当幼苗2片真叶时,进行第一次追肥,每亩施0.3%尿素液1000公斤,第崐2次追肥于收获前7~10天进行,以后每收获一次追肥一次。
2、浇水除草:芥菜种子小,易受土壤水份影响,出苗前注意浇水保湿,浇水时间以早晚为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则,不能一次浇透。芥菜植株矮小,通常是撒播,杂草与芥菜混生在一起除草比较困难,费工,应结合收获拔除杂草。
3、病虫防治:霜霉病与蚜虫是芥菜的主要病虫害,要采用综合防治。一是清沟理墒,防止田间积水,及时拔除杂草,使植株通风透光。二是用75%百菌清600倍液或72%克露600~800倍液,喷雾防治霜霉病。蚜虫防治可用吡虫林或菊脂类农药。

四、芥菜的采收留种


1、适时采收:芥菜是分次采收,每次采收应采大留小,留植株要均匀适当。早秋播种荠菜,真叶10~13片采收,播种后30~35天采收,以后分期收获4~5次,至翌年3月下旬结束,亩总产量2500~3000公斤。10月上旬播种的秋荠菜,需45~60天,才能开始采收。2月下旬播种的荠菜,4月上旬采收上市。春播一般采收1~2次,亩产量达1000公斤左右。
2、种田管理:芥菜需单独建立留种田,留种田要选择地势高燥、排水良好、肥力适中的地块。留种田一般在9月下旬到10月初播,用种量1公斤左右,撒播稀匀。2月中旬进行一次株选,拔除细弱、劣株和不符本品种特征的杂株,保持12厘米见方的株行距,并追肥一次。3月下旬抽苔现蕾,4月下旬开花,5月初采收种子。
3、种子采集:芥菜种子适时采收是留种的关键,当种荚由青转黄七、八成熟时为采收适宜时期,晴天上午10时前收割,就地晒1小时,再用薄膜或被单铺在田间,搓出种子,扬净凉干,切忌曝晒,每亩收种子50公斤左右。种子橘红色,色泽艳丽,使用年限2~3年。

通过以上的介绍,我们现在知道了芥菜种植技术,芥菜有极高的栽培价值和食用价值,在中国不存在分布边界,除高寒和干旱地区外,从长江中下游平原到青藏高原都有芥菜栽培,它也是一种我国特产蔬菜之一。

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