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大棚韭菜种植技术

发布时间:2017-05-19 09:40:43 来源:中国养兔网(http://www.yangtu123.com) 大棚韭菜种植技术
韭菜是一种重要的蔬菜,它不但有很高的食用价值,而且还有很好的栽培价值和效益,韭菜也是一种大棚种植的重要作物,下面一起来了解一下大棚韭菜种植技术。

一、整地播种


1、整地作畦 必须是东西畦,南北行种植。播前亩施优质土杂肥或鸡粪5000kg、磷肥150kg,深翻30cm,然后整畦宽2m,畦与畦之间留1m操作道,以使冬季盖韭。
2、适期播种 韭菜可直播或育苗移栽。直播,一般在4月中下旬,最迟5月中旬。先把畦表土块整细浇水,然后按行距30cm,划一条宽8cm、深2cm的沟,并浇上底水。随后把种子均匀地撒入地沟内,覆一层1cm厚的细土。亩用韭菜种3~4kg, 播种后出苗前必须喷一遍韭菜专用除草剂防除杂草。有条件的在播种后,畦上覆盖地膜,这样韭菜出苗齐且快。育苗移栽法,可在3月份育苗,待苗长至20cm时进行移栽,行距30cm、株距2cm。移栽后立即浇水,以利缓苗。这种方法可促使韭菜长势均匀粗壮。

二、春夏季节韭菜田间管理


1、肥水管理 韭菜出苗后生长比较缓慢,此时要及时浇水,浇水时畦内撒施少量尿素促苗,一般韭菜长至3叶时要浇2次水。盛夏期间不干旱一般不浇水施肥。立秋后,重施一次肥,亩用二铵50kg、豆饼100kg。方法是顺垄开沟施肥,施肥后连续浇两次水,以后不再浇水追肥。
2、及时中耕除草 防除田间杂草可用33%除草通100~150g/亩。
3、预防倒伏 韭菜长至50cm时最易倒伏,应在畦内搭架,把韭菜一行行架住,不能让韭菜塌畦以致影响冬季产量的提高。

三、开展栽培技术研究,探索省工节本高效栽培技术


1、品种选择试验 试验设在三连西区0号菜地,供试品种为平韭6号、平韭4号、791、敖东1号4个常用韭菜品种。设4个处理,3次重复,随机区组排列。每亩播种4~5 kg,每亩施基肥4000kg加复合肥50kg,6~7月份追施尿素50kg,10月下旬割去老韭菜后再施尿素40kg。同时防治病虫害,以12月底和翌年1月底2次割韭菜产量分收计产,试验结果表明:平韭6号产量最高,平均每亩产量2580kg,产量差异达到极显著水平。平韭6号表现为生长势旺、抗寒性强,茎叶粗壮、深绿、叶宽、口感好,耐贮性强。
2、栽培密度试验 设每亩播种3kg、3.5kg、4kg、4.5kg、5kg,共5个处理,3次重复,随机区组排列,试验品种为平韭6号,每亩施基肥4000kg加复合肥50kg,6~7月份追施尿素50kg,10月下旬割去老韭菜后再施尿素40kg,同时防治韭蛆等病虫害,以12月底和翌年1月底2次割韭菜产量分收计产,2003、2004两年产量分析,以每亩播种4.5kg产量最高,两年平均每亩产量2630kg,产量差异达显著水平,每亩播种量4.5kg的田块表现为群体密度好,长势长相一致,综合产量最高。
3、韭蛆防治试验 8~10月,选择分别间隔10天、15天、20天、25天、30天进行防治,药剂选用50%辛硫磷1000倍液灌根,30%立本净2kg拌50kg细土撒于根部防治。两种农药交替使用。经比较,以隔15天防治1次效果最为经济、理想,产量也最高,折合平均每亩2470kg。
4、肥料试验 设基肥试验、接力肥试验和割老韭后补肥试验。基肥试验设每亩施有机肥2000kg、3000kg、4000kg、5000kg4个处理,每个处理加尿素50kg,经产量和效益比较,以每亩用有机肥4000kg、加尿素50kg 为最佳,折合平均每亩产量2610kg。接力肥试验设每亩施尿素20kg、30kg、40kg、50kg4个处理,在7 月上旬利用下雨天使用经观察和计产,以每亩施尿素30kg为最佳,平均每亩产量2540kg。补肥试验在11月下旬割去老韭菜后设每亩补施尿素30kg、40kg、50kg、60kg4个处理,以每亩施尿素 40kg为最佳,折合每亩2630kg。

四、冬季棚栽管理


1、物资准备 提前备好罩棚材料,3m宽韭菜专用膜(紫色膜)每亩100kg,3m长竹片每亩300根,3m长、1.2m宽草帘300个,尿素50kg及农药等。
2、水肥管理 小雪后,韭菜大部分枯黄至死,这时水分已回流到根部。先用镰刀把韭菜棵全部清理干净,然后顺垄开沟追肥施尿素50kg,随后浇一次透水。浇水时每亩施辛硫磷0.3kg,防治地下韭蛆等害虫。
3、搭好拱棚保护设施 浇水3天后,先按每m一根竹片搭好拱棚,然后覆膜,盖上草帘,保证白天棚内保持20℃~25℃,夜间8℃~12℃。
4、防治病害 拱棚覆膜后,18天左右韭菜出齐,待韭菜长至5~7cm时,喷一遍75%百菌清和速克灵500倍混合液,防治韭菜白点和干尖病。待韭菜长至20cm高时,再喷一次,以防止病害发生,此时要加大放风量。白天棚内温度不可超过30℃。

通过以上的介绍,我们现在知道了大棚韭菜种植技术,韭菜属多年生宿根性蔬菜。对温度适应范围广,长江以北韭菜冬季休眠,于冬季利用根茎中贮藏的营养进行温室囤韭、阳畦盖韭方法生产韭黄或利用韭菜抗寒、耐弱光的特性采用日光温室、塑料拱棚以及阳畦等保护设施生产青韭

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